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博狗官网登录:八大湖街道老年幸福中心的团圆节“不同凡香”

来源:青岛新闻网 作者:党政 2020-04-26 15:59:41 字号:A- A+

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八大湖幸福中心的社工纪云波介绍,这次的“团圆家宴”采取自助餐的形式,每个人都可以品尝到不同的美味。这一边老人们吃的乐不思蜀,那一边老人做月饼手忙脚乱,虽然冰皮月饼制作相对简单,但是也是需要一定的技巧,“冰皮收口要捏紧,放入模具按压的时候,要垂直用力,不然花纹就会不清晰”。社工綦美杰挨个指导老人们做月饼。

“吃了这么多年的月饼,做月饼还是‘大姑娘上轿——头一回’,而且还是这么时髦的冰皮月饼。看,我做的不错吧!”刘序云举起自己的“处女作”给大家展示。为了让老人感受到节日的氛围,体会手工DIY的乐趣,八大湖老年幸福中心特意选择了制作“冰皮月饼”的主题,受到了老人们的欢迎,每个人都意犹未尽,纷纷表示自己亲手做的月饼果然“不同凡香”。 

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